Sidro di Diskin

Diskin Cider è stato inaugurato nel maggio del 2018 ed è diventato noto per la produzione di sidro creativo di prim'ordine. Siamo orgogliosi di creare un sidro artigianale pericolosamente buono in un ambiente in cui lavoriamo duro e ci prendiamo il tempo per celebrare i nostri successi.

Stiamo cercando una persona che si unisca al nostro pluripremiato team di sidro e continui la nostra tradizione di produrre sidro duro delizioso e accessibile a Nashville, TN. Questa persona produrrà il sidro, gestirà la nostra cantina e il team di produzione e supervisionerà tutta la produzione. Questo individuo deve possedere forti capacità organizzative, attenzione ai dettagli, essere un comunicatore efficiente e un team builder.

Le responsabilità includono:

· Pianificazione, previsione ed esecuzione della produzione

· Fermentazione, inclusa la supervisione di un laboratorio in loco completamente attrezzato

· Sviluppo di un nuovo prodotto

· Gestione di tutta la produzione, utilizzando il software di gestione del sidro (la conoscenza di Ekos è un vantaggio)

· Conservazione di tutti i registri di produzione, sicurezza, inventario e laboratorio

· Garantire il controllo di qualità e la coerenza con le ricette esistenti pluripremiate

· Gestione e organizzazione del personale di produzione

· Manutenzione preventiva dell'attrezzatura, comprese piccole riparazioni/regolazioni

· Supervisione del CIP, della fermentazione, della carbonatazione e del confezionamento di tutti i sidri

· Gestione dell'inventario di cantina e magazzino

· Mantenere un ambiente di lavoro sicuro

· Lavorare come parte del team di gestione esecutiva, creando modi nuovi e innovativi per far crescere il marchio e l'esperienza

Qualifiche richieste:

· 21 anni o più

· Patente di guida valida e record di guida accettabile

· In grado di lavorare in posizione eretta per diverse ore

· In grado di piegarsi, inginocchiarsi e chinarsi occasionalmente

· In grado di trasportare fino a 50 libbre

· In grado di manovrare fusti e contenitori fino a 165 libbre

· In grado di spostare oggetti più pesanti utilizzando strumenti come un carrello manuale, un transpallet o un carrello elevatore in modo sicuro

· In grado di maneggiare in modo sicuro e responsabile prodotti chimici abrasivi

Diskin Cider offre pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati all'occupazione e vieta discriminazioni e molestie di qualsiasi tipo senza distinzione di razza, colore, religione, età, sesso, origine nazionale, stato di disabilità, genetica, stato di veterano protetto, orientamento sessuale, genere identità o espressione, o qualsiasi altra caratteristica protetta dalle leggi federali, statali o locali.

Titolo di lavoro:Capo produttore di sidro e direttore di produzione

Azienda:Sidro di Diskin

Tipo di impiego:Tempo pieno

Compensazione/stipendio:$ 45.000,00 - $ 55.000,00 all'anno

Settori industriali:Birra: lavori nel settore della produzione di birra/birrificio

Data di pubblicazione:6/6/2023

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