Birrai soddisfatti delle nuove normative sul THC

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MINNEAPOLIS – I produttori di birra artigianale del Minnesota in realtà hanno cercato più normative sulle bevande a base di THC come parte della legge sulla cannabis per uso adulto, e sono rimasti molto soddisfatti della legislazione firmata dal Governatore Walz.

Stabilisce regole precise su chi può produrre e vendere bevande al THC a basso dosaggio derivate dalla canapa. Si espande anche il mercato di quelle bevande perché la stessa fattura consente ai negozi di liquori di venderle per la prima volta.

"Non capita tutti i giorni di avvicinarsi ai legislatori e dirgli: 'Possiamo ottenere più tasse? Possiamo ottenere più regolamenti?' ma alla fine, i nostri membri volevano essere sicuri che lo stessimo facendo in modo legittimo e consolidato," ha detto a KARE Bob Galligan della Minnesota Craft Brewers Guild.

"Non tutti si rendono conto di quanto sia rivoluzionario l'attuale mercato dei derivati ​​della canapa a basso dosaggio che abbiamo in Minnesota."

Il disegno di legge aggiungeva una tassa statale del 10% su tali bevande. E, cosa ancora più importante per i birrai, distinse la differenza tra i prodotti derivati ​​dalla canapa e quelli a base di marijuana.

"Ha riconosciuto la canapa come un prodotto legale a livello federale. Noi come produttori di birra non saremmo in grado di vendere un prodotto a base di marijuana. Sarebbe illegale a livello federale", ha spiegato Dan Justesen, che possiede e gestisce la Utepils Brewing a Minneapolis.

"Il disegno di legge ha riconosciuto ciò che stavamo facendo unicamente in Minnesota e lo ha mantenuto in vita, consentendo a molti birrifici molto piccoli come noi di avere un piede nella porta e rimanerci".

Utepils è entrata con cautela nel gioco delle bevande a base di THC lo scorso anno dopo che i prodotti derivati ​​dalla canapa sono stati legalizzati. L'azienda ha iniziato con un seltzer al gusto di lime da 16 once contenente 4 milligrammi di THC di canapa, etichettato come "Bandwagon" in riconoscimento del fatto che era un po' in ritardo per unirsi alla tendenza.

"Abbiamo visto che ai consumatori piaceva, lo volevano e lo stavano acquistando, quindi abbiamo esaminato la realtà che avevamo uscendo da COVID e dai dollari in termini di rimanere aperti", ha spiegato Justesen.

"La porzione legale in Minnesota è di 5 milligrammi, quindi, ancora una volta, siamo un po' conservatori riguardo a come è iniziata. Per la maggior parte dei Minnesotani, questa sarebbe stata un'esperienza completamente nuova per loro, o forse non avevano avuto per alcuni decenni. Quindi, abbiamo pensato che dare loro qualcosa che li facesse sentire felici e non fuori di testa fosse la strada da seguire."

Non c'erano molte normative in vigore oltre ai livelli di dosaggio, ma lo stato non aveva la capacità di testare regolarmente il contenuto. Quasi chiunque potrebbe vendere qualcosa chiamata bevanda al THC, ad eccezione dei negozi di liquori

Justesen afferma che è logico che i rivenditori di liquori vendano questi prodotti perché, come i birrifici artigianali, sono abituati a gestire norme di sicurezza come la verifica dell'età dei clienti.

Utepils ha lanciato Bandwagon confezionato per il consumo fuori sede, in lattina. Ma il birrificio può servirli anche per il consumo in loco. L’unico problema nel servirlo ai clienti è che crea nuovi problemi con gli assicuratori.

Justesen ha detto che questa settimana gli è stato comunicato che sarà necessario un tipo separato di polizza assicurativa per coprire la responsabilità di consentire ai clienti di consumare bevande al THC mentre si trovano nella proprietà.

"Questa è un'area completamente nuova per le compagnie assicurative. Sono abituate ad avere modelli per i rischi connessi al servizio di bevande alcoliche, ma in realtà non hanno alcun modello per le bevande al THC."

Ci vorrà almeno un anno prima che il nuovo Minnesota Office of Cannabis Management diventi operativo e rilasci licenze statali ai nuovi attori nel settore della cannabis ricreativa.

Ai produttori di birra che già vendono bevande legali al THC è stato permesso di continuare a farlo, ma devono registrarsi presso il Dipartimento di Salute del Minnesota in modo che lo stato possa iniziare ad avere un quadro migliore del panorama del THC nello stato.

"Si è trattato di una correzione assolutamente necessaria alla situazione dell'anno scorso, in cui le regole non erano regole. Penso che, per il nostro settore dell'alcol, fosse molto, molto importante che il consumatore si sentisse sicuro e fiducioso nei prodotti e nel modo in cui li produce." ricommercializzato."