Bighorn Crossing riaprirà sotto una nuova proprietà

Inserito da Kayla Anderson | 5 giugno 2023 | Novità | 0

"La vita è migliore al lago" è uno degli slogan del Bighorn Crossing, recentemente rinnovato, che riaprirà a metà giugno. I suoi precedenti proprietari Marty e Cindy Neff hanno venduto il negozio su 847 Frontage Road a Tony Ruse, nativo di Mineral County, e al suo partner Micky Kim, che da allora lo hanno rinnovato con la speranza di trasformarlo in più di un centro visitatori pur offrendo un'elevata comodità. cibo.

"Abbiamo cambiato tutto: abbiamo sostituito il pavimento, le pareti, il soffitto, aggiunto un altro bagno, rifatto la cucina. Fondamentalmente, l'abbiamo portato a codice", afferma Tony Ruse, proprietario di The Bighorn Crossing.

Aggiunge che sono grati per l'aiuto e il consiglio dei Neff, che a loro volta hanno dovuto affrontare alcune difficoltà quando hanno rilevato l'affitto tre anni prima. I Neff hanno apportato modifiche al negozio e hanno cambiato il nome da Buffalo Stop a Bighorn Crossing, e ora Ruse e Kim vogliono fare un ulteriore passo avanti.

"Walker Lake è una risorsa davvero fantastica ed è bellissimo. Penso che sia il posto più bello tra Las Vegas e Reno", afferma Ruse, aggiungendo che dopo l'apertura, vorrebbero offrire il noleggio di kayak e aquiloni lungo la linea. I nuovi proprietari sperano anche di portare eventualmente camion di cibo, musica dal vivo e organizzare una cena una volta al mese con un menu prefissato, completo di vino e vista sul lago.

"È tutta una questione di lago", dice Ruse. "Ho avuto amici che sono passati di qui e si sono imbattuti in Walker Lake e hanno detto: 'Non avevo realizzato che fosse così bello'. Abbiamo vento, campeggio, barbecue e vogliamo offrire musica e un mercatino delle pulci. Abbiamo sto negoziando anche con altre città vicine per contribuire a promuovere il lago."

Essendo nuovo a Mineral County, il comproprietario Micky Kim vede l'opportunità offerta anche dal lago.

"Per me si tratta dell'esperienza di Walker Lake e dell'offerta di prodotti che la mettono in risalto. Voglio che le persone conoscano il lago", aggiunge Kim. Ciò che mi ha sorpreso di questo posto è che c'è un solo negozio. Il mio background riguarda la strategia del marchio e abbiamo già opuscoli sulla fauna selvatica, sulle piante e su tutto ciò che Walker Lake ha da offrire", afferma Kim.

I proprietari si sono trasferiti a Walker Lake lo scorso giugno e presto hanno iniziato a lavorare sulla ristrutturazione dell'edificio mentre Ruse si trasferisce di nuovo nel luogo da cui proviene.

"Vivevo a Hawthorne e mi sono laureato al MCHS nel 1986", dice Ruse, menzionando che era un deejay radiofonico a Reno e suonava da Joe's e da El Capitan. Ha incontrato Kim e hanno trascorso un po' di tempo a Seul, in Corea del Sud, prima di trasferirsi a Las Vegas.

"Trent'anni dopo sono tornato", dice Ruse. Quando si diplomò al liceo, ricorda che Bighorn Crossing veniva chiamato Buffalo Stop, ma Bighorn Crossing è molto più appropriato dato che non ci sono bufali in Nevada.

"Sono sempre stato affezionato a questa zona", aggiunge Ruse. "Seoul e Las Vegas sono trafficate e affollate, c'è così tanto spazio aperto qui. La luna sorge di notte, il sole sorge al mattino e osservare il tempo diverso che spazza il lago è sorprendente.

"E le persone di Walker Lake sono così gentili. È un po' più difficile qui, ma le persone di Walker Lake hanno scelto appositamente di vivere qui, lo adorano e ne sono fieramente orgogliose."

Dice che anni fa uno dei suoi buoni amici (che da allora è morto) chiese a Ruse di aiutarlo ad avviare un minimarket a Pyramid Lake e ora è una fiorente area ricreativa e motore economico per la tribù.

"Ho preso alcune cose che ho imparato dai miei amici Paiute per applicarle a questa impresa. Si sono presi cura di [Pyramid] Lake e penso che sia un po' strano che lo stia facendo di nuovo", sorride Ruse.

Per quanto riguarda il cibo, Kim dice che intendono offrire prodotti di base come bagel al prosciutto e formaggio, hamburger e insalate. Cibo pronto normale, ma elevato. Avranno anche una macchina per caffè espresso e tè. Kim si è diplomata alla Pastry Academy di Las Vegas, ma i proprietari vogliono iniziare in modo semplice e vedere come si evolve, per poi soddisfare ciò che desiderano i clienti.